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每日一膳 | 金秋至,心烦易怒,牙龈肿痛,没胃口?润燥食谱赶紧收了吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐

广东省中医院

原标题:每日一膳 | 金秋至,心烦易怒,牙龈肿痛,没胃口?润燥食谱赶紧收了吧~广东省中医院杨志敏教授今日推荐9uW北方热点_热点头条新闻

团队医学导师:9uW北方热点_热点头条新闻

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授9uW北方热点_热点头条新闻

【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球。地球健康,人才能长久健康!9uW北方热点_热点头条新闻

今日推荐9uW北方热点_热点头条新闻

杂锦豆腐9uW北方热点_热点头条新闻

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材料:9uW北方热点_热点头条新闻

豆腐1块,猪肉50克,榨菜1包,冬菇3个,红椒1个,小葱1棵,大蒜1瓣,蚝油1茶匙,花生油、食盐适量。9uW北方热点_热点头条新闻

做法:9uW北方热点_热点头条新闻

(1)所有食材洗净,豆腐、猪肉、榨菜、冬菇、红椒、小葱、大蒜切做细碎。9uW北方热点_热点头条新闻

(2)热油起锅,加入蒜蓉爆香,依次加入猪肉、榨菜、冬菇、豆腐翻炒均匀,盖盖略煮,加入红椒、蚝油、食盐适量,拌匀后上碟,撒上葱花即可。9uW北方热点_热点头条新闻

专家点评:9uW北方热点_热点头条新闻

金秋已至,而许多人仍有口咽干苦,便秘尿黄,心烦易怒、牙龈浮肿等不适。在中医看来,这是火热浮越于上,无法顺时、顺势潜降的表现。豆腐,《随息居饮食谱》载其“甘凉,清热润燥,生津解毒,补中宽肠,降浊,亦可入荤馔。”搭配猪肉、冬菇、榨菜、红椒等食材,共炒一道口感丰富、色彩斑斓、适宜一家老幼的滋味料理。9uW北方热点_热点头条新闻

小贴士:9uW北方热点_热点头条新闻

用淡盐水浸泡豆腐,大豆蛋白在盐水的作用下变性沉淀,既可去除豆腥味还可增加豆腐的韧性,更可保持口感嫩滑。 9uW北方热点_热点头条新闻

↑点击进入,全面分析您的健康状况9uW北方热点_热点头条新闻

福利9uW北方热点_热点头条新闻

《每日一膳》全面升级啦!9uW北方热点_热点头条新闻

如果您有独门菜式、家传菜谱、拿手好菜,或是在制作《每日一膳》菜式的过程中灵感不断,改良和加工后的菜式色香味俱全,不妨把制作过程和成品通过文字、照片或视频的形式记录下来,通过下方二维码投稿到我们栏目。 9uW北方热点_热点头条新闻

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温馨提示9uW北方热点_热点头条新闻

每日一膳出书啦!购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列,微信扫二维码购书有优惠,更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。 9uW北方热点_热点头条新闻

【每日一膳】设立了每期当值医生,如果大家有什么疑问,可以留言提问。9uW北方热点_热点头条新闻

本期当值医生:管桦桦9uW北方热点_热点头条新闻

主治医师、中医学硕士,师从杨志敏、李赛美教授。9uW北方热点_热点头条新闻

应用经方及各种干预手段辨治各科杂病与各种状态。如甲状腺机能异常;甲状腺结节等;糖尿病、超重、肥胖及病前状态等;如亚健康,易疲劳等偏颇体质状态;如失眠、头晕头痛,咽痛咳嗽,腹胀腹泻便秘等内科杂病;如月经过少,痛经,围绝经期综合症等妇科杂症。9uW北方热点_热点头条新闻

出诊时间:周三上午(广东省中医院大德路总院西区5楼流派门诊),周五下午广东省中医院大德路总院研修楼7楼健康调养科) 9uW北方热点_热点头条新闻

供稿:广东省中医院每日一膳团队 9uW北方热点_热点头条新闻

编辑:卢悦明 责编:宋莉萍9uW北方热点_热点头条新闻

想要知道您是何种体质?可以到广东省中医院治未病中心辨体质哦!9uW北方热点_热点头条新闻

地址:广东省中医院大德路总院北区研修楼七楼。9uW北方热点_热点头条新闻

【 每日一膳 每日一善 】9uW北方热点_热点头条新闻

“每日一膳”栏目由广东省中医院携手《南方日报》联合推出,每天在“广东省中医院”官方微信、南方日报、“南方+”APP同步推送。9uW北方热点_热点头条新闻

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